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忙碌一陣子後,我們總是會選個幾天,一起找個地方休息,

宜蘭常常是我們的選擇,上次住過了香格里拉度假飯店,享受舒適的悠閒感,

這次我們直奔在梅花湖附近的香格里拉農場,香格里拉農場已經算是個老農場了,

聽說最近整修後有了新的房型,所以忍不住想去看看~~

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香格里拉農場算是在山上,嚴格來算大概只能算緩坵的高度,

開車上去大約10分鐘就會到了,

這天我們到的時候有點濕濕冷冷的,一下車撲鼻而來的是伴隨著青草味與柴燒味,

也許是下雨的關係,雲霧繚繞,大門口的柴燒炊煙裊裊,與雲霧纏繞,

怎麼都有種迷濛的美!!

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讓我稍稍鬆了口氣,原本還很擔心,下雨天這裡又濕又冷,怕自己選錯時間來了!!!

其實來之前就打算來趟山上修身養性之旅,

我們的住宿包含晚餐和早餐,想說早早吃完晚餐,假如天黑了,在農場裡沒事做,

那我們打算下山去逛夜市!!

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但沒想到辦理入住手續時,櫃台小姐和我們說,晚餐後8點會有一系列活動:戳湯圓,打陀螺,放天燈,

所以我們立馬決定,晚餐五點一開飯就去吃,然後下山逛夜市,八點前回來玩耍啊!!

這些古早的小遊戲,其實也被我們遺忘很久了,誰會沒事下班拿出個陀螺來打?

放天燈的機會更是少啊!!!!

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大廳裡有休息區,還有簡單的販賣部,山上沒有其他的商店,

但需要一些簡單的補給,大廳的販賣部裡都有。

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辦完入住手續後,我們就直直往房間奔去,

香格里拉農場重新改裝,一打開房間都是檜木香氣,我好喜歡這種房間!!

走進房裡好像進到充滿芬多精的森林裡,有著天然的檜木香,木頭材質的裝潢讓整體感覺更溫暖,

大片窗戶前是大樹,遠望又可以看見宜蘭平原的美麗

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覺得在窗前有飲用水設備很方便,突然好想泡茶,可惜我們都沒帶茶具~

早知道帶一下,在這麼美的景色前,看著下雨,喝著熱茶,是多愜意的事呢~

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一旁的廁所分兩個部分,洗澡淋浴和泡澡間有著大片窗戶,

一樣可以大方地欣賞美景,我想在這地方應該是絕對不會被偷看到的,

可以泡在溫暖的浴池,享受美景。

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 香格里拉農場的位置,好像就坐落在宜蘭平原旁的一處高處,

可以靜靜的看著山下的景色,好像很遠,卻又很近,

[香格里拉農場房間訊息可以點此點此]

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房間裡溫暖的溫度跟外面微涼的空氣有些溫差,檜木香的氣息充滿,

一家人或躺或臥,靜靜地享受這一刻,

每次出門,我們都很享受在房間裡,大家在一起休息、閒聊的時光,

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房間裡簡單的盥洗用品,毛巾,拖鞋,水,冰箱都有,

簡單樸實,卻什麼也不缺~

 

為了參與到農場晚上的活動,又想去逛逛夜市,

所以我們一到晚餐時間就去吃飯了!餐廳就在大廳的二樓,

一樣有著整片窗戶,可以看到山嵐美景。

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我們大概是最準時來吃飯的吧:)

這天晚上其實是客滿唷,很多人特別會上來吃風味料理,也有很多團體訂位,

我們吃飽時整個餐廳可都是人呢!

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原本我以為我們一人一份的風味套餐,就是一個托盤上有小菜+飯+湯這樣而已,

沒想到是超澎湃,還有前菜!!是地瓜馬鈴薯泥,一人有一球,上面有滿滿的地瓜籤,清爽又樸實的味道,

簡單卻令人胃口大開~

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而且每個人都有一盤這樣的的配菜,

涼拌過貓,炸魚,花椰菜,蒸肉,還有兩個涼拌小菜!

口味都清爽又好吃,滿滿的野菜風味~

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主食是白飯,湯品是帶點中藥香氣的排骨湯,

清口好喝,有家常的味道,

主餐有四種可以選,所以剛好我們四個人一人選一樣,

不同的主餐,想說可以大家一起分享不同的口味!

上完了前菜,配菜與主食,接下來是主餐囉!!

我們四個主餐都不一樣,所以一一分享~~~

 

紅糟味增肉

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帶點肥肉的豬肉,口感相當有層次,配飯很搭,加上一旁清爽的醃蘿蔔,

 

南瓜蝦仁盅

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南瓜已經燉的很軟爛,搭配海味,也是很特別的搭配,

甜甜的南瓜配上熱騰騰的飯,也是一口接一口的放嘴中,

 

碳烤香魚

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香魚烤的外酥內多汁,沾點胡椒就好好吃了~~

 

左宗棠雞

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吃起來有點點像宮保雞丁,

下面還有吐司,拌在裡面已經沾了醬汁~是個特別的搭配~

我覺得最讓我喜歡的是,這裡的主食,每一道都是現做的,

熱呼呼的端上上桌,還冒著煙,現煮出來的最好吃!!!

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點心是水果+蛋糕,還有宜蘭在地的金桔茶,

酸甜的滋味很適合當成最後的收尾。

整體吃下來有滿滿的飽足感,而且有種回到鄉下阿罵家的溫馨感,

菜色也是很在地又很清爽的搭配~

 

帶著溫馨與樸實的鄉村童趣夜

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八點一到,我們迫不及待的就到炊煙前集合,

一開始的活動是搓湯圓,每家都會分到一盤材料,其實很簡單,就是把所有東西都搓成圓的就好,

但殊不知這樣還是有難度的....

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看看這位先生搓這什麼鬼!!!!!!!

搓完後飯店人員會幫我們大家煮湯圓,

代表大家都會吃到彼此搓的湯圓~~~這位先生你是要對不起全飯店的旅客是不????

居然弄成這樣~~~

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連丈母娘都看不下去,

覺得這人到底是會不會搓湯圓啊!?

總之一陣混亂後,我跟娘都不想要繼續跟大叔一起研究湯圓了,

他自己就玩那坨玩的很開心!!!!最後只剩他繼續搓湯圓....老爸玩手機陪他....

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後來飯店員工還來關心大叔,是否需要特殊指導,

這兒的飯店員工也超級可愛,超級靦腆地問了一句:ㄜ~~你會搓湯圓嗎?要不要我教你(微笑)

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,我們全家都爆笑出聲,搓這麼大是要給誰吃啊!?

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這樣的夜很溫馨,沒有電視沒有吵雜,炊煙為夜帶來點朦朧,

空氣中飄揚著淡淡柴香與音樂,

安安靜靜地,只有我們一起玩耍的笑聲,

湯圓搓得差不多後,飯店員工帶著大家打陀螺,還能登記比賽~

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大叔一直抓不到打陀螺的技巧,

就連這位先生教完打陀螺,跑去幫大家煮湯圓時,大叔還是不放棄的一直跟著他站在火爐前,

整個像個跟屁蟲一樣~~~~~

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岳父大人終於看不下去,直接去找大叔傳授秘訣~~~

兩個人站在場邊研究很久,希望等等大叔上場比賽時能夠把陀螺打在場內~

對手可都是超級可愛的小朋友們呢~~~~

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雖然大叔的陀螺一下就彈出來,但還是有在內圈轉了幾秒~哈哈

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大家玩累了,湯圓也煮好了,

是黑糖湯圓,鍋裡大大小小不一的湯圓,都是出自大家的手!

[香格里拉農場訂房訊息可以點此點此]

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湯圓冒著煙,其實戶外還有點點小飄雨,

柴香依舊,炊煙迷濛,大家都玩開了~到這裡,有種實實在在的滿足。

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最後一個活動,就是放天燈囉~大家輪流把自己的願望寫上去,

我忍不住寫了好多好多,是太貪心嘛?

想祝福的人太多,想說的太多,後來想想好像有點傻氣,

許願,是一種儀式,真心就是祝福:)

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這樣的夜很安靜,也很令人安心,

簡單的小活動,不像是在城市中的五光十色,

卻帶著滿滿的滿足感~

回到房間我們還準備了超多好吃的:)

[香格里拉農場訂房訊息可以點此點此]

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好像畢業旅行,我們到羅東夜市搜刮了好多美味,

即使不餓,但就是想要在窗前喝啤酒吃零食聊天:)

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最喜歡這種輕鬆的時刻了,

這兩年,我們大家都變得越來越不愛看電視,出來玩最喜歡大家一起吃零食聊天,

或者在房間裡休息,放空~~

好喜歡這充滿檜木香氣的房間,溫馨又舒適,全家人在這裡還有足夠的空間可以聊天吃東西。

 

 

早安!宜蘭與藍天

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山上的早晨空氣帶著點寒意,

但呼吸中充滿著青草地的味道,

我們散步到餐廳早餐,享受這難得的悠閒和芬多精。

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早餐是清粥小菜,雖然不比大飯店的選擇多多,

但在這,這樣一切都很足夠,也很美味,

清炒野菜,豆腐乳鹹菜,就像回阿罵家會吃到的口味:)

[香格里拉農場訂房訊息可以點此點此]

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覺得有稀飯+荷包蛋好好吃,

我們家有個不成文的小習慣,每次大年初一的早晨,

媽媽都會煮稀飯+荷包蛋+各種小菜,當然還要來上一盤年糕+蘿蔔糕,

每次我都覺得比起年夜飯,隔天的小吃早餐更讓我期待~~~

 

早餐後我們直接到對面的園區走走,

住宿期間都可以進出逛逛,這兒的風景好美,可以看得很遠又相當遼闊!

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剛下過雨的路有點濕滑,但好久沒有踏踏青的我們,都有點開心地想要往前快跑!!!

 

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深入觀光果園,可以看到蘭陽平原的美景,

我們在這盪鞦韆,看著遼闊的景色,心情很舒坦又很放鬆。

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園區裡有很多鞦韆,大叔整個就是樂開懷,看到鞦韆就去盪~

就算是盪得歪七扭八,自己還是很樂~~~

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我們散步的目標終點,是一個涼亭,

遠遠的就能聽到鼓聲回音環繞,

涼亭內有一個很大的鼓,大家走到那,都會敲敲鼓,

沈穩的鼓聲,在山林中環繞,產生了一種安定感,

 

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回頭看看我們的住宿區,

這裡真的視野極佳呢~

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好不容易走到,大叔也不好好打鼓,一直在那邊搞笑~

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風景好好,微風徐徐吹來,鼓聲咚,咚,咚的敲在心上,

在高處瞭望平原的開闊,讓心一次又一次的被洗滌。

 

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這樣的時光很放鬆,跟享受的度假不一樣,

有著踏實的滿足,沒有大魚大肉的享受,但卻每一口都吃進鄉村的實在,

滿滿木香的夜,開闊的平原,炊煙細雨的夜,天光微亮的早晨,讓我們回到大廈林立的都市,都依然懷念。

 

香格里拉農場

地址:冬山鄉大進村梅山路168號

房間詳細訊息:[香格里拉農場訂房訊息可以點此點此]


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