微不足道的美好

人們口中的重要不重要,微不足道的重要才重要,小人物也有他的世界,不是人人都適合做企業家,

世界上不用太多的政客,科技新貴很炫但也很辛苦,研究人員有新發現可以拯救世界,

但是永遠沒辦法像上帝給人帶來平安......我想擁有的很少,只不過是擁抱世界和回家吃晚飯...

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士林夜市是我和大叔從小逛到大的地方,沒錯啊!就是從高中約會到現在都還是三不五時會去一下,儘管很多店家都關門了,但還是依然有不斷地發現好店開幕,我們兩個都是百齡畢業的孩子,除了士林夜市靠小北街那側,我們還常常在基河路那頭流連,主要是那邊很多好吃的啊!最近發現了一家卡帕卡巴新開店,是現場火烤的牛排,經過好幾次都覺得好香唷!

找了一天下班,我和大叔就直奔士林,兩個人預計小周末夜就從飽餐一頓開始囉!

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卡帕卡巴就在基河路這側,一整排都是好吃的店,但大多都是中式的十全排骨,遠遠的在斑馬線這端,就可以看到圓形黃色的招牌,每次經過都覺得實在好香阿,現場原味炭烤的香氣實在太吸引人了!

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新開幕裝潢簡約,座位大小舒適,而且也相當乾淨唷!是開場式的空間,難怪每次經過都那麼香。

 

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(卡帕卡巴菜單) 

在看菜單的同時,我們看到隔壁桌上了一塊超大塊的牛排,大叔眼巴巴的看著那塊大塊牛排,我看他口水都要流出來囉!一問之下,才知道是爆柵肩胛牛,而且是21盎司,喔喔~就是菜單上的雙人首選啊!

我和大叔今年底要宴客,兩個人都很努力地在控制體重...看到這麼大塊的牛排還是很忍不住給他點下去啦!順便點了一個「花枝跳火圈」,就是酥炸的花枝圈啦!

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跟一般牛排店不一樣的是,卡帕卡巴桌上只有簡單的鹽和胡椒,沒有附上其他的調味料,就是希望客人能享用炭火火烤的香氣、享受牛肉的原味!

 

點牛排都有包含可樂、湯品,可以選擇雪碧、可樂、芬達...是玻璃瓶罐裝的唷!

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週五下班後總是特別的輕鬆,兩個人就這樣聊天喝飲料等餐點上桌,在士林夜市從小吃到大,雖然有人說士林夜市越來越觀光客化,我想沒錯的,的確是啊!但是我和大叔還是很喜歡士林夜市,總是可以在這裡面找到新的口味,兩個人從高中時期就在這裡打混,對這夜市也有深厚的情感,有時不知道吃什麼時,來到這裡還是不自覺得會吃很多!

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附湯是奶油玉米濃湯,奶油香氣十足,很美式的湯品。

 

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接著上桌的就是酥炸的花枝跳火圈,配上獨特的沾醬,100元一分的份量雖然稍稍得有點少,花枝軟嫩很好入口,酥炸外皮厚實的包裹住,沾著塔塔醬很夏天!一盤吃完有點意猶未盡呢!

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由於我們兩個都在控制體重,所以很克制地叫了雙人份的牛排!(這樣叫克制?)是真的啦!要不然我們想叫更多!好多看起來都好好吃唷!

這盤牛排端上桌時大叔直呼過癮啊!單獨的照片看不出來它有多大片,那就來看看對照組吧!

 

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大叔一手都無法掌握啊!!!!!!!!!實在好大片~

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在拿出HTC 蝴蝶來做對照~是不是很過癮!?突然有點慶幸我們兩個才點一個,要是當初貪心都點的話,應該不是減肥破功就是浪費了食物!!!

一上桌~這牛排炭火的香氣四溢,實在讓人很難抗拒啊!!

 

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雖然是炭火大火火烤的,卻還是保持肉質的水!依然表皮還是水嫩嫩啊!大叔指定要7分熟,原本我還擔心太柴,但看起來一點都不會呢!

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開始享用~兩人分~所以大叔開始分食,我只要拍照和顧吃就好囉!

 

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雖然中間還有點帶紅,但超級好吃呢!一入口都是炭火香氣,簡單的沾著海鹽吃,就超級美味啊!突然覺得店家只提供鹽和胡椒的決定實在太對了!

可以從他們的菜單設計和規畫看得出,卡帕卡巴提供美味又實在的排類料理,附的調味料也是簡單的提味調味料。

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橫切面,肉質相當軟嫩唷!炭火味是這牛排的一大亮點亮點!

另外我要說一下他的配料啦!薯條好吃!!!另外還有一塊小小塊的甜地瓜,那小小塊的甜地瓜好好吃捏~一口吃完還想再吃...怎麼附那麼小塊啦~>"<嗚嗚~還想吃

(大叔在一旁表示:那就是搭配的啊!你叫整盤地瓜來好惹)

一整盤吃下來覺得好飽唷!下次我們想再來吃,挑戰豬排+牛排~至於減肥,那就吃完走路回家好惹~哈哈

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離開前去看了一下烤台,相當乾淨呢!雖然是炭火現場烤的,但用餐時卻沒有太大油煙,動線做得相當好,而且去看完烤台就又想再吃一塊啦!

 

很開心在士林又發現好吃的平價牛排囉,最近在士林流連又多了一家好店,下班後想要打打牙祭,兩個人一起小約會,再逛逛士林夜市,很悠閒又很自在,跟叔叔在一起將近10年,逛來逛去還是最熟悉士林,很多人問我們說那麼多年了還會約會嗎?還是會的唷!一起發現好吃的美味,在上班時間用LINE約好彼此,說好今晚要小約會,像這樣的晚餐就是我們兩個紓壓享受美食的時間。

最後最後~要來說一下這次吃完的心得啊!炭火味十足、好吃又划算、鄰近士林夜市吃完還可以去吃更多(誤),哈~吃完還可以去散散步啦!是一家CP值相當不錯的平價好店!

 

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卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排 

士林基河總店台北市士林區基河路131號

02 2880 6777

粉絲專頁:https://www.facebook.com/capakaba

 

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  • 天仙 (Celeste)
  • 我好愛這種原味炭燒牛排呢!!